山西杏花村汾酒集团有限责任公司是5?#29627;?#25143;重点企业和山西省?#20445;?#25143;授权经营企业之一,是全省“5?#20445;场?#24037;程农产品加工龙头企业。拥有“杏花村”、“竹叶青”、“汾”三个商标,据世界品牌实验室发布?#27169;玻埃保?#24180;度《中国500具价值品牌排行榜》,“杏花村”品牌价值以65.49亿元位列第?#20445;梗?#20301;,是山西省上榜品牌。
    汾酒集团地处驰名中外的山西杏花村,占地面积?#29627;常?#19975;平方米,建筑面积76万平方米,公司在册员工?#20445;埃埃埃?#20313;人,集团下属5个全?#39318;?#20844;司,?#20445;?#20010;控股子公司,2个分公司,1个隶属单位。山西汾酒于?#20445;梗梗?#24180;在上海证券交易所挂牌上市,?#29627;埃保?#24180;销售突破?#20445;埃?#20159;元。
    杏花村福酒、清酒等系列产品具有清香型白酒的典型风格,诠释着“坚守传统、酿造自然”这?#27426;?#29305;的品?#21697;?#26684;和理念,是汾酒集团杏花村系列的核心战略产品。
    在杏花村酒酿造过程中,我们坚守“十大秘诀?#20445;?#21363;:人必得其精,水必得其甘;粮必得其实,曲必得其时;火必得其?#28023;?#32568;必得其湿;器必得其洁,料必得其准;工必得其?#31119;?#31649;必得其严。
    它以乙酸乙酯为其主体香气,并按?#27426;?#30340;比例关系而形成其独特的风韵,其制酒方法遵循古?#21496;?#39564;总结的遗训与现代技术相结?#31995;?#19971;条秘诀,即:人必得其精、水必得其?#30465;?#26354;必得其时、粮必得其实、器必得其洁、缸必得其湿、火必得其缓。
    杏花村福酒、清酒等产品的制作方法采用了传统汾酒的酿造工艺,即采用固体醅、地缸、分楂发酵、不接触泥土(保持酒味纯正而独具一格)、清蒸二次清的传统工艺特点,使得杏花村福酒和杏花村清酒具?#26447;?#38597;细腻香气的同时,还突出了一个“清”字,并落实一个“净”字,具有清香纯正、醇甜柔和、自然谐调余味爽净、回味悠长的特点。
    我们秉着诚信立业、质量为本、强强联手、双赢发展的营销理念,现面向全国各空白区域市场,诚寻有识有志的经销商加盟代理,共赢发展!
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